新鮮な海の幸と山の恵みを使った創作料理が自慢のお店

海鮮の刺身はじめ、石垣ならではの魚介類を心ゆくまでお楽しみいただけます。
海と山の幸をふんだんに取り入れた料理は、その日の仕入れによりメニューが変わり、 季節感あふれる美味しさをお届けいたします。
特に石垣牛を使った料理は、新鮮な石垣牛を使用し、職人が心を込めて調理する一品です ので、贅沢なひとときをご提供いたします。
「島ぬ酒場 縁」では心温まるサービスと美味しい料理で、皆様の特別なひとときを演出 させていただきます。

■島ぬ酒場 縁のインスタグラムはこちらをクリック ■

新鮮な海の幸と山の恵みを使った創作料理が自慢のお店

海鮮の刺身はじめ、石垣ならではの魚介類を心ゆくまでお楽しみいただけます。
海と山の幸をふんだんに取り入れた料理は、その日の仕入れによりメニューが変わり、 季節感あふれる美味しさをお届けいたします。
特に石垣牛を使った料理は、新鮮な石垣牛を使用し、職人が心を込めて調理する一品です ので、贅沢なひとときをご提供いたします。
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車エビのガーリック炒め

八重山産(竹富島産)車エビを使ってます

ガーリックの風味で殻まで美味しく食べられます。
殻付きのまま調理するので、旨みが逃げず、ボリュー ム感のある主菜です。
お酒のおつまみにもおすすめです。

石垣牛チャラチャラ

野菜たっぷりですが「肉が食べた!」という気分になれる1品です

チャラチャラは石垣島の方言で炒めるという意味で野菜炒めの上に石垣牛が乗っているメニューです。
野菜に味を付けないで肉にしっかり味をつけて一緒 に頂くのでも美味しいです。

石垣牛炙りユッケ

旨み溢れるユッケとトロトロの卵がたまりません。
お肉好きの方にオススメしたい一品です。

石垣牛を使い、そっと炙りを施したこちらのメニュー は、品質に自信があるからこそ提供できる逸品。
半熟卵をたっぷり絡めていただきます。

オードブル

オードブルのご予約受付中

家族や親戚が集う席におすすめしたいオードブル お年寄りや子どもまで満足できる料理がたっぷりの気軽に頼めるオードブルは旧盆、お正月におすすめです。

店内

地元客でにぎわうお店!

店内には掘りごたつ席・テーブル・カウンターなど様々な種類のお席をご用意しております。
アットホームでワイワイ騒げる居酒屋で店内はいつも活気あふれていてて、大勢で楽しめるのはもちろん、お一人でも楽しめる居酒屋です。

 

島ぬ酒場 縁

地元客が集う居酒屋「島ぬ酒場 縁」